O cardápio.

Pão italiano, focaccia, grissini, azeitona marinada, manteiga de ervas e azeite.

Pão italiano, focaccia, grissini, azeitona marinada, manteiga de ervas, azeite, carpaccio com alho poró e lascas de grana padano.

Pão brioche, smash burger, cheddar cremoso, bacon crocante, alface, tomate e picles. Acompanha batata rústica.

Burrata cremosa, tomate confit, pesto de manjericão.

Ragu de costela bovina cozido lentamente e grana padano.

Queijo brie grelhado, mel e nozes.

Tomate, manjericão fresco, alho e azeite extravirgem.

Peixe branco marinado no limão taiti, leite de tigre, cebola roxa, coentro e milho crocante.

Queijos, embutidos, frutas secas e mel.

Filé mignon picado na faca, alcaparras, mostarda dijon e gema curada.

Com geleia de pimenta.

Peixe branco empanado, maionese de limão.

Com couve crocante e laranja.

Com alecrim e alho.

Com aioli de ervas.

Alface romana, frango grelhado, lascas de grana padano, croutons e molho caesar.

Folhas, manga, abacaxi, palmito e vinagrete cítrico.

Folhas verdes, tomate confit, queijo de cabra e mel.

Com purê de batata baroa e legumes salteados.

Arroz arbóreo, camarões salteados e limão siciliano.

Peixe e camarão, leite de coco, pimentões e coentro. Acompanha arroz branco e pirão.

Peixe e camarão, leite de coco, pimentões e coentro. Acompanha arroz branco e pirão.

Peixe branco grelhado, purê trufado e espinafre salteado.

Frutos do mar ao molho de tomate fresco e manjericão.

Medalhão de filé mignon grelhado, molho de ervas frescas e legumes salteados.

Filé mignon, rúcula, tomate confit, lascas de grana padano e batatas rústicas.

Mix de carnes grelhadas, legumes assados e molho chimichurri.

Empanado, molho de tomate, muçarela gratinada. Acompanha arroz branco e batata rústica.

Grelhado na brasa, manteiga de ervas e batatas rústicas.

Com purê de batata trufado.

Massa fresca, ragu bolonhesa, molho bechamel e grana padano.

Spaghetti, gema, guanciale, pecorino e pimenta-do-reino.

Massa fresca, molho de tomate fresco e burrata cremosa.

Manjericão fresco, pinoli, alho e parmesão.

Arroz arbóreo, mix de cogumelos e azeite trufado.

Cubos de filé mignon e queijo grana padano.

Pão brioche, hambúrguer, queijo prato e batata frita.

Ao sugo ou na manteiga com queijo.

Grelhado, arroz branco e batata frita.

Arroz arbóreo, tomate seco, rúcula e leite de castanhas.

Banana-da-terra, pimentões, leite de coco e coentro. Acompanha arroz branco e pirão.

Mix de cogumelos grelhados, purê de mandioquinha e ervas frescas.

Salame de chocolate belga com biscoito, sorvete de creme e calda de frutas vermelhas.

Pudim clássico com calda de caramelo.

Versão individual do nosso clássico.

Chocolate meio amargo derretido com leite, finalizado com chantilly.

Bolinho quente com centro cremoso de doce de leite e sorvete de creme.

Creme de mamão papaya com sorvete de creme e licor de cassis.

Massa fina, chocolate ao leite, morangos frescos e açúcar de confeiteiro.

Creme, chocolate, morango ou limão siciliano.

Coca-Cola, Guaraná Antarctica ou Sprite.

Coca-Cola Zero ou Guaraná Antarctica Zero.

Heineken, Corona ou Stella Artois.

Laranja, morango, limão, abacaxi, manga, melancia, maracujá ou uva.

Camomila, erva-doce ou hortelã.

Leite de coco, suco de abacaxi e gelo batido.

Morango macerado, água tônica e limão.

Suco de laranja, grenadine e gelo.

Maracujá, hortelã, limão e água com gás.

Limão, leite condensado e gelo batido.

Chá de hibisco gelado, abacaxi e hortelã.

Vermouth rosso, Campari e gin Seagers.

Whisky, vermouth rosso e Campari — adocicado, defumado, amargo equilibrado.

Gin, limão taiti, xarope simples e angostura — cítrico, fresco e adocicado.

Vodka, limão taiti, xarope simples e espuma cítrica de gengibre.

Tequila prata, licor fino de laranja e limão taiti.

Rum branco, limão taiti e xarope simples.

Whisky, água de mel, limão e xarope de gengibre.

Whisky, limão taiti, xarope simples, albumina e angostura.

Gin, dry vermouth e azeitona.

Aperol, espumante, água com gás e laranja.

Limoncello, espumante, água com gás e limão siciliano.

Gin, compota de maracujá e laranja, água tônica e hortelã.

Vodka, compota de frutas vermelhas, licor de morango e Aperol.

Whisky, xarope de tangerina, limão taiti e angostura.

Gin, xarope de tangerina, limão taiti e espumante brut.

Whisky, dry vermouth, cordial de melão cantaloupe, flor de sabugueiro e limão taiti clarificado em milk punch.

Cordial alcoólico de amora, flor de sabugueiro, limão taiti, amoras e água tônica.

Vodka, limoncello, uva verde, xarope de gengibre e limão taiti.

Rum, vermouth bianco, cordial de abacaxi e especiarias, limão taiti e espuma de coco e baunilha.

Vodka, cordial cítrico de cupuaçu e mel, limão taiti e Underberg.

Vinho branco seco, shrub de manga e pêra, limão taiti, licor de pêssego e xarope simples.

Gin, cordial de coentro, agave, limão taiti e solução salina.